Um bom petisco pode sair da criação mais simples. Para mim isto é petisco delicioso, simples e facílimo de confecionar. Uns simples ovos com tomate sobre uma tostinha de pão caseiro com azeite e orégãos. Isto pode ser acompanhado de uma cavalinha grelhada ou até mesmo em conserva. Será com certeza um petisco óptimo para um final de tarde ou até mesmo um almoço ligeiro.
Este que aqui está é uma receita muito simples. Com meia cebola, metade de um tomate maduro pelado e dois dentes de alho picados, depois é refogar tudo muito bem, juntar três ovos e basta para criar este prato. Temperar com sal e pimenta e juntar alguns coentros picados e está pronto.
Obrigado
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